Productinformatie |
Productnaam |
β -Caroteen / Bèta-caroteen |
CAS-nr. |
7235-40-7 |
Latijnse naam |
Daucus Carota Subsp. Sativus |
Deel gebruikt |
Vrucht / Stengel |
Knipperend punt |
103 ° C |
Specificatie |
1%;10%;20%;30%,50%,90%;99% omhoog , Voedselkwaliteit |
Verschijning |
Rood of roodbruin vrijstromend poeder |
COA van β -Caroteen |
Artikelen |
Specificatie |
Resultaten |
Verlies bij drogen |
<8,0% |
1,70% |
Zware metalen (als Pb) |
<0,001% |
<0,001% |
Arseen (als As) |
≤3 ppm |
<3ppm |
Deeltjesgrootte |
||
Passeer door zeef nr. 20 |
100% |
100% |
Passeer door zeef nr. 40 |
85% |
93% |
Passeer door zeef nr. 100 |
<15% |
3% |
Totaal carotenoïdengehalte |
≥20% |
21,40% |
Beta-caroteen |
≥20,0% |
23,20% |
Microbiële test |
||
Totaal aërobe microbiële telling |
≤l000cfu/g |
90 kve/g |
Het totale aantal schimmels en gisten telt |
≤l00cfug |
|
Enterobacterieel |
≤10cfu/g |
|
*Salmonella |
zd/25g |
Gecertificeerd |
*Escherichia coli |
zd/10g |
Gecertificeerd |
*Staphylococcus aureus |
zd/10g |
Gecertificeerd |
*Pseudomonas aeruginosa |
zd/10g |
Gecertificeerd |
Gebruik |
Bètacaroteen ( β -caroteen/wortelextract ) is een van de carotenoïden en een in sinaasappel oplosbare, in vet oplosbare verbinding. Het is het meest voorkomende en stabiele natuurlijke pigment in de natuur. Het is een antioxidant, heeft een ontgiftende werking, is een onmisbare voedingsstof voor het behoud van de menselijke gezondheid en heeft opmerkelijke functies bij de bestrijding van kanker, de preventie van hart- en vaatziekten, staar en antioxidatie.
Functie van bètacaroteen
1. Bètacaroteen is een antioxidant en kan daarom enige bescherming bieden tegen bepaalde vormen van kanker en andere ziekten.
2. Bètacaroteen is een van nature voorkomende stof die aanwezig is in groene en gele groenten en fruit.
3. In het lichaam wordt bètacaroteen omgezet in vitamine A en wordt wortelextract gebruikt als vitaminesupplement om vitamine A-tekort te voorkomen of te behandelen.
4. Bètacaroteen kan bij bepaalde groepen patiënten reacties op de zon helpen voorkomen of behandelen.
Toepassing van β -caroteen
1. β - Caroteen kan op medisch gebied worden gebruikt.
2. β -Caroteen kan worden gebruikt als voedingsadditief.
3. β -Caroteen kan op cosmetisch gebied worden gebruikt.
4. β -Caroteen kan als voeradditief worden gebruikt.