Dutch

halal certificaat rundergelatine

Rundgelatine varieert van 120 tot 260 Bloom-gram en is, met uitzondering van speciale artikelen, vrij van toegevoegde kleur-, smaak-, conserveermiddelen en chemische toevoegingen. Gelatine wordt algemeen erkend als veilig voedsel. De meest wenselijke eigenschappen van gelatine zijn de smelt-in-de-mond-eigenschappen en het vermogen om thermo-reversibele gels te vormen. Gelatine is een eiwit dat wordt gemaakt door gedeeltelijke hydrolyse van dierlijk collageen. Gelatine van voedingskwaliteit wordt gebruikt als geleermiddel bij het maken van gelei, marshmallows en gummiesnoepjes. Bovendien wordt het ook gebruikt als stabilisator en verdikkingsmiddel bij de productie van jam, yoghurt en ijs.

Contact nu

Product detail

halal certificaat rundergelatine

Productomschrijving

GELATINE

In de voedingsindustrie wordt gelatine gebruikt voor het maken van zuivelproducten, zoetwaren, desserts, vleesproducten, wijn en sapklaring als verdikkingsmiddel, emulgator, stabilisator, enz.

COA VAN Yasin Gelatine

Gelatine
Fysische en chemische items
Gelei sterkte	Bloeien	150-250Bloei
Viscositeit (6,67% 60°C)	mpa.s	2,8-4,5
Viscositeitsafbraak	%	≤10,0
Vocht	%	≤14,0
Transparantie	mm	≥500
Doorlaatbaarheid 450 nm	%	≥50
620 nm	%	≥70
As	%	≤2,0
Zwaveldioxide	mg/kg	≤30
Waterstof peroxide	mg/kg	≤10
Niet oplosbaar in water	%	≤0,2
Zwaar mentaal	mg/kg	≤1,5
Arseen	mg/kg	≤1,0
Chroom	mg/kg	≤2,0
Microbiële voorwerpen
Totaal aantal bacteriën	KVE/g	≤1000
E coli	MPN/g	Negatief
Salmonella		Negatief

Waarom kiezen voor YASIN

1. Opgericht in 1986, meer dan 30 jaar professionele fabrikant in gelatinelijn.

2. Geavanceerde workshop met GMP-standaard

3. Licentie voor de productievergunning voor medicijnen goedgekeurd

4. Complete set van milieubescherming rioolwaterzuiveringssysteem

5. Geavanceerd testsysteem

6. Innovatief technisch team

7. Professioneel en energiek team

Bedrijfsprofiel

Yasin Gelatin is een van de toonaangevende fabrikanten en exporteurs die zich bezighouden met hoogwaardige gelatine voor gelatine van voedingskwaliteit. Ons bedrijf beschikt over de toonaangevende geavanceerde technologie en een complete productielijn. Het werken via een wetenschappelijke productstructuur verzekert de hoge kwaliteit in de gelatine-industrie.

Prijs van gelatinepoeder van voedingskwaliteit Gelatine halal voedselpoeder gelatine halal van voedingskwaliteit halal gelatinepoeder Halal gelatine van voedingskwaliteit Niet-gearomatiseerde gelatinepoeder van voedingskwaliteit Gewoon gelatinepoeder